兵庫県産 黒毛和牛 但馬牛 神戸ビーフ 神戸牛 A5ランク  切り落とし 端材 ★ 合計 6kgセット

兵庫県産 但馬牛 神戸ビーフ A5ランクの トモバラ、ナカバラ、肩ロース、リブロースをトリミングおよび整形する際に発生した切り落としの端材 6kg分  詰め合わせにしました
1包装で100～300ｇ 前後くらいで  １つずつ真空パックにしてありますので

1度に大量に溶かさなくても その日に使う分だけ 少しずつ料理に使えますので便利かと思います



真空パックの性質上 真空状態にすると酸欠を起こして 冷凍時に表面が黒く見えるものがありますが品質には問題ありませんのでご安心ください

１度解凍したものの再冷凍は品質劣化や痛みの原因になりますので  解凍後の再冷凍はしないようお気をつけください



すぐに使えるように
余計な脂や 筋、膜もほぼ除去ずみです
手間いらずで 使いたい量だけ
好みのサイズに ぶつ切りで  カレーやシチューの材料として 重宝すると思います



加工日  2022年 ５月３０日のものです

ステーキや焼肉には向かない
形が整わない形状のものや規格外の切り落とし 端材のため ワケあり得価品として 
通常よりかなりお安くお譲りします




100gあたり 150円のスタートです。神戸肉は 整形後の製品単価で 100ｇ 1000円以上にもなる高価なものなので
スープ用やカレー用などに 銘柄牛の和牛の小さめブロックを安く使いたいという場合は 非常にお得な品かと思います






スープ用の 煮込み材、カレー、シチューの煮込み用、引き材にしてハンバーグ材  など推奨です




但馬牛証明書  と  神戸肉の証のコピーを同封いたします 




個体識別番号  JP１３７８３‐9680-1

性別    雄
等級    Ａ５ランク
産地    兵庫県産
銘柄    但馬牛 （黒毛和牛）




厚みはあっても形がいびつなものもあるため 焼肉やステーキには おすすめしません

カレーや ビーフシチュー 角煮 などの 煮込み材や 炒め物料理、ハンバーグの材料 などの材料にご利用ください
A5ランクの 霜降り肉ゆえ 脂部分多めに付いているものあるので あらかじめご了承ください



じっくり煮込んで 神戸牛100％カレー  や 神戸牛100％  シチュー  神戸牛100％  ハンバーグ というような 付加価値ある一品も作れるかと思います。


早いもの勝ち  1点限りです。お早めにどうぞ！

100％正真正銘の  但馬牛 黒毛和牛なので
個体識別番号、産地証明書も記載した証明書（コピー）も同封でお付けできます。










賞味期限       冷凍状態で１～２か月

保存方法       要冷凍  保存温度ー１０℃以下


加熱用    煮込み専用の材料です。
生食には利用できませんので必ず加熱、煮込みなどの調理でご活用ください









肉の変色や品質劣化を防ぐため 配送は 「冷凍便」 のみになりますご了承ください


１００～３００ｇ前後くらいのブロックで真空包装していますので冷凍で長期保存も可能です。
解凍は ドリップ（うまみ）がたくさん出てしまわないように
冷蔵野菜室や冷蔵庫などで半日～1日くらいかけてゆっくり解凍をオススメします




東京から      ヤマト運輸クール宅急便（冷凍）     100～120サイズ     で発送します

北海道と九州と沖縄と離島以外は  クール 冷凍便   送料 1990円 です


（注意事項）

お届け先が  北海道  九州  沖縄  離島 の場合のみ   「送料着払い」  でお願いします。
（ お届け先が 北海道 九州 沖縄 離島 の場合のみ 手続き上で先にお支払いいただいた送料は同封にて返金いたしますので到着時に着払い送料をヤマト運輸 配達員にお支払いください）


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過去評価にて 他出品者と取引トラブルを起こしている、もしくはクレーマーなどと見受けられる入札者の場合トラブル防止の為 入札をお断りすることがありますご了承ください

発送は 平日は月曜～金曜の午後２時までとなります金曜の午後3時以降  土曜 日曜 祝日 にお支払い及び落札されました場合は 週明け平日に配送手続きになりますのでご了承ください


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★注意事項★
◆迅速でスムーズな取引を目指し 落札後 24時間以内にお支払い手続きができる方のみ 入札お願いいたします

落札後 24時間以内 にお支払い手続き出来ない方の入札(落札）は 落札者都合のキャンセルで削除いたしますのでご了承ください

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すり替え防止の観点から 購入後の キャンセル、返品、交換です、ノークレーム、ノーリターンでお願いいたします

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１）過去に落札者都合のキャンセルを何度も行っていた方
２）過去評価に問題（過去取引相手と評価欄で揉め事, 評価欄に暴言や脅迫など言い争いなどを起こしているなど）が見うけられる方
３）非常に悪い の評価が多い方
４）落札後 ２日以上経過しても お支払い手続きが無い場合
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６) 落札後 ２４時間以上経過しても お届け先の連絡手続きが無い場合ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


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