和包丁の本場　大阪　堺　の　 有名刃物メーカー　河村刃物株式会社の 堺菊守　の銘が　手彫りで切られた はがね　鍛造の　出刃包丁　です。 新品・未使用です。　 刃渡り　180ｍｍ　（6寸） 堺でも指折りの 腕のいい鍛冶職人さんが　 一本ずつ丁寧に仕上げた鍛造品です。 昔ながらの製法にこだわり　 はがねと鍛鉄を鍛造であわせて 鋭い刃付けを施した　はがね鍛造出刃包丁です。 母材の厚さも厚くしっかりと仕上げられています。 本格的な鋭い刃付けが施され 良く切れて　魚をさばきやすい　出刃包丁です。 包丁自体にも適度な重さがあります。 大きな魚も　さばきやすい包丁です。 研ぎなおすこともできます。 発送は　簡易包装で　送料無料　です。 お値下げはできません。 是非この機会にいかがでしょうか？ よろしくお願いします。

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