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商品説明
ふわふわ・もちもち。プロの焼き上がり!
フライパンとは違う、焼き上がりの食感と味にこだわったクレープ専用の極厚鉄板となります。
フライパンは板厚が薄く、全体の表面温度も一定でないため、焼き上がりにむらが出てしまい、お店で食べるような美味しさが出せませんが、極厚クレープ鉄板は蓄熱に優れ、熱が均等にいきわたりますので生地に効率よく熱を与え、本来の食感と味を損なうことなく美味しく焼き上げます。
保温性にも優れておりますので、何枚連続して焼き上げても同じ焼き色のクレープが作れます。生地の濃さと焼き時間の加減でふわふわ食感からもちもち食感までお好みのクレープが焼けます。
また、歪み・反りがなく使うほど鉄板に油が馴染み焦げ付くこともなくなりますので、極上の焼き上がり、極上の鉄板へと進化していきます。
ミニトンボ・スパチュラ付き!
生地を伸ばすのに必要となるミニトンボと、生地をひっくり返すのに必要なスパチュラ(パレットナイフ)がセットになっております。
ミニトンボは使いやすい丸型の形状となります。
クレープの出来はトンボの使い方が重要となるので、たくさんくるくるして、コツを掴んでください。
仕様・規格
材質 : 黒皮鉄板
板厚 : 9.0mm
製品サイズ : 430mm × 350mm × 9.0mm
焼面サイズ : φ350mm
重量 : 約6.8kg
付属品 : トンボ(200mm×275mm)・スパチュラ 30cm(12インチ)
※落札、お
注意事項
お取引方法について
落札後の連絡等は取引ナビとなりますが、ヤフオク!取引ナビ使い方ガイドより、こちらからのお礼等のご連絡は行なっておりません。
落札後は取引に必要な情報をお送りください。
取引に必要な情報を確認後、送料をご連絡させていただきます。
営業日について
土日祝日は休業となります。
長期休暇の場合は、自己紹介の欄にてご連絡させていただきます。
休業日の・メール対応、配送業務等は行っておりません。
翌営業日からのご対応となりますのでご了承ください。
商品について
コンロ本体は商品に含まれません。(鉄板のみの販売となります)
商品サイズ・寸法はすべてmm単位となります。
サイズ寸法は、±5~10mm程度の寸法誤差がありますのでご了承ください。
撮影、画像処理には十分注意しておりますが、撮影時の光の反射具合などにより色彩に違いがでますこと、また、お客様のPC環境等で画面の見え方など実物と若干違うことがあります。予めご了承下さい。
黒皮鉄板を使用しておりますが、素材の性質上、表面に色むら等ができる場合がございます。あらかじめご了承ください。(ご使用には問題ありません)
錆びには細心の注意をしておりますが、気候、配送中の環境等によって錆が発生することがあります。神経質に気になされるお客様は入札をお控えください。
※もし錆が発生していた場合は、ペーパー等に食用油を含ませ擦って頂ければ除去できます。
板厚・サイズ、ご使用方法によっては反り・歪みが出る場合もございます。
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