【商品について】チルド冷蔵 北海道産黒毛和牛 4等級 ウデ肉(正規品)4129

通常販売価格
100g 500円

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北海道黒毛和牛ウデ肉は牛の前脚部分で、一般的に「肩」「肩バラ」と呼ばれる牛の肩甲骨周りの肉のことを指します。スペアリブのように、骨にくっついている肉ほど味わいがあると言われ、ウデもその部類。他の部位と違い、赤身ならではの独特の風味が愉しめます。 前脚～肩周りの非常によく動かす部位なので、硬く引き締まった肉質でしっかりした歯ごたえがあり、全体的にあっさりとした赤身が特徴です。 【商品内容】【重量】
画像参照

【原産地】
北海道産

【原材料】
北海道産黒毛和牛

【保存方法】
冷蔵(0℃～2℃)

【賞味期限】
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