SAKE HUNDRED 百光　別誂 2022 こちらは、百光ではなく、同じブランドの「百光　別誂」 ３日で完売した商品です。 取扱説明書、GUARANTEE CARD、リーフレットあり 『百光 別誂(びゃっこう べつあつらえ)』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品です。200時間以上をかけて原料米を18%まで精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「出羽燦々」から、“酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更し、使用酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランス 世界的なワインの品評会「IWC （2019）」の「SAKE部門」で、1500銘柄の中からわずか1年で「ゴールドメダル」を受賞。 さらに同年、世界のトップソムリエや飲食メディアおよそ100名による審査でも、「プラチナ賞」を受賞。 また、翌年には、国外で最も歴史ある日本酒の品評会、「全米日本酒歓評会」にも出品され、見事金賞を受賞。 一口ふくんだ瞬間「洋梨」のような “フルーティな香り” と「ユリの花」のような “穏やかで上品な香り” が広がる。 芳醇で、桃のコンポートを思わせる香り高い日本酒。 ★製造場所　山形県 ★製造年　2021 ★原料　兵庫県産　山田錦 ★精米歩合　18% ★アルコール分　15度 ★720ml

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」の新商品『弐光(にこう)』、全国の小売店で9月24日に発売 | 株式会社Clearのプレスリリース

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1万本が早期完売した、24年醸造分の日本酒『百光』。この冬、味わいが進化する新たな『百光』の先行抽選応募を7/31から受付開始 | 株式会社Clearのプレスリリース

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百光』は一流ソムリエも認める“間違いのない上質な味わい” ─最高級日本酒ブランド「SAKE100」の第1弾商品をテイスティング | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

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百光(びゃっこう) | 日本酒 評価・通販 SAKETIME

百光とは？世界一入手困難な日本酒をお酒のプロが徹底解説！入手方法もご紹介 | 美味しいお酒研究所

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百光』が新価格となりました – SAKE HUNDRED

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日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が、『百光 別誂』の予約受付開始 (2020年9月19日) - エキサイトニュース